因應政府萊豬政策與冬季防疫措施,我們將以最高標準檢視,請客倌們安心。

「你們的豬肉是不是使用萊豬呀?」

「你們的豬肉是進口的嗎?」

「你們的豬肉是用本國豬嗎?」

最近許多客倌詢問我們這個問題,同時中央政府與地方政府對於萊豬標示政策不同調,不論是中央政府禁止地方政府自訂零檢出政策或是地方政府自元旦起大規模清查,我們仍因應政府政策,同時也為了顧及客倌們的餐點食用上的疑慮,我們要求廠商出示聲明書外,也要求出示屠宰證明。
然而,這樣的措施可能無法讓部分客倌們安心,所以我們於去年底開始於入口處張貼豬肉產地,也於櫃檯擺放豬肉屠宰證明以茲證明,不但如此,我們有極大的信心給客倌們最好的用餐品質,我們也檢具相關資料向中央政府所屬單位申請「台灣豬」認證標章,以最高標準看待這件事情,期望客倌們可以吃得安心、吃的放心。
另外,因應冬季防疫措施,本店除施行已久的客倌們於用餐後,所有餐桌椅消毒將延續施行外,櫃台與吧檯除原有的酒精提供給客倌們使用外,也新增一台自動酒精噴灑器供客倌們使用,避免人潮
過多時不敷使用的窘境重新上演,廁所原擺放酒精之措施也將延續施行。同時也於去年底響應政府政策,本店工作人員都將配戴口罩、每日測量體溫以保障客倌們與本店員工的安全。
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